Шестерня — это деталь редуктора электрических мясорубок, которая представляет собой зубчатое колесо, передающее вращение от двигателя к шнеку. Такой несложный по конструкции, но важный компонент обеспечивает снижение оборотов двигателя и увеличение мощности, необходимой для измельчения продуктов, а также часто выступает защитой мотора при перегрузках.
Замена этой детали стоит недорого и является распространенным видом ремонта бытовой техники. Причиной замены шестерни чаще всего служит износ зубьев из-за постоянной нагрузки.
Виды шестеренок
По конструкции шестерни для мясорубок бывают:
- Прямозубые. Самый распространенный вид шестерен, зубья у которых расположены в радиальных плоскостях, а линия контакта параллельна оси вращения.
- Косозубые. Цилиндрические шестерни с зубьями, расположенными под углом к оси вращения, образуя винтовую линию. Они обеспечивают более плавное, бесшумное зацепление, способны передавать больший крутящий момент и выдерживать по сравнению с прямозубыми более высокие нагрузки.
- Комбинированные. В таких передачах ведущая шестерня меньшего диаметра помещается внутри ведомой, зубья у нее нарезаны не снаружи, а на внутренней поверхности обода. Такая конструкция обеспечивает высокую компактность и повышенный КПД за счет меньшего трения.
- Секторные. Применяются для специфических моделей мясорубок. Зубья у них расположены не по всей окружности, а только на отдельном секторе.

Как материал для изготовления шестерней мясорубок используют:
- Металлы — конструкционные углеродистые стали, легированные стали, фосфорную и алюминиевую бронзу, чугун. Для увеличения твердости зубьев металлические шестерни подвергаются термообработке (закалке), для снижения веса и габаритов используют методы порошковой металлургии.
- Пластики — полипропилен, полиамид, нейлон, капрон. ABS-пластик (акрилонитрилбутадиенстирол). Ударостойкие, влагостойкие, они легко переносят контакт с жиром и моющими средствами, а также используются как предохранительные элементы, ломаясь при перегрузках, чтобы спасти двигатель. Пластиковые шестерни электромясорубок часто идут в комплекте с силиконовой смазкой.
- Композиции — стальная шестерня в паре с пластиковой (для повышения прочности, снижения трения и продления срока службы).
Размеры шестерен для мясорубок бывают разными. Их диаметр обычно составляет 80-82 мм, высота от 15 до 36 мм, посадочный вал чаще всего имеет форму шестигранника 9-12 мм.
Разница между оригиналом, дубликатом и копией
Оригинальные запчасти изготовляют на заводе по производству бытовой техники или по его прямому заказу. Они проходят строгий контроль качества, обеспечивая корректную работу, точную совместимость и долговечность.
Дубликаты — аналоги оригинала, произведенные компанией-владельцем бренда или сторонней организацией. Ориентированные на соответствие основной геометрии и функциям брендовых изделий. Их технические характеристики документально подтверждены, что минимизирует риски брака.

Копии — неофициальные реплики, которые создаются путем реверс-инжиниринга оригинального образца. Их можно использовать, если они изготовлены из качественных материалов, в противном случае они могут иметь ограниченный рабочий ресурс.